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オリゴ糖はダイエットを目指す方にも熱視線を浴びる成分です。なぜなら…
日本一選ばれているウワサのオリゴ糖とは?→毎日スッキリな生活!!

オリゴ糖とダイエット

オリゴ糖と聞いて、砂糖と同じように甘い食品だから、

あまり摂取しすぎるとカロリーが高くなってしまうのでは、

と考えている人がいるようです。

しかし、それは大きな誤解です。

実は、オリゴ糖は低カロリーの糖分なのです。

 

それではまず、砂糖とオリゴ糖を比較します。

一般的な砂糖のカロリーは、1gあたり4kcalです。

これに対して、オリゴ糖1gのカロリーは、

その種類によって若干異なりますが、

フラクトオリゴ糖、乳果オリゴ糖、大豆オリゴ糖、

ガラクトオリゴ糖、キシロオリゴ糖は2kcalです。

また、イソマルトオリゴ糖は4kcalとなっています。

 

イソマルトオリゴ糖だけで見ると砂糖と同じカロリーになってしまいますが、

他の種類では砂糖の半分になることが分かります。

但し、イソマルトオリゴ糖は、他のオリゴ糖と同じように、

腸内で吸収消化されないオリゴ糖なので、

そのまま体の外へ排出されます。

つまり、余分なカロリーとして体に残ることはないのです。

 

尚、カロリーが低いということは、甘みも砂糖と比べて低くなっており、

その甘味度は砂糖の半分程度です。

ちなみに、オリゴ糖の中で一番甘い種類は乳果オリゴ糖です。

オリゴ糖は、その種類によってカロリーが異なりますが、

砂糖に比べてカロリーが低いため、

様々な料理やお菓子作りで使う砂糖の代用品として

使用することで、かなりのダイエット効果が得られるのです。

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